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身世已悟空,归途复何去?-西藏旅游去……

 
 
 
 
 
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藏历新年

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发表于 2020 年 8 月 10 日 作者 悟空西藏旅游 在 旅游资讯
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藏历新年第一天:闭门大团圆
藏历新年的第一天是最为重要的一天。这一天,藏族百姓一般都是不出门的,就在家里与一家人闭门欢聚。那天他们都会精心穿戴。
天不亮,家里的主妇就要起床给一家人煮“观颠”。 观颠”是藏语,就是用红糖、青稞酒、奶渣、糌粑和人参果放在一起混煮的一种如粥一般的食物。在家人都还未起床前,主妇会将煮好的“观颠”端到家人床前嘱咐他们喝下。西藏旅游
初一那天,我到次仁旺姆的姐姐家时,他们一家人都已穿戴一新等待我的到来了。次仁旺姆将长发绾成了发髻,穿着黑色的毛呢藏袍,脱掉一个袖子,露出里面白色的毛衣,又系了条水红色的腰带,整个装扮干净、简单,又透露着一丝丝喜气,将本已皮肤白皙、高挑的她更衬托得如出水芙蓉一般。


西藏新年怎么过:刚坐定,次仁旺姆的姐姐就给我端来一碗“观颠”,他们说最好一口气把整碗“观颠”喝完,因为“观颠”象征着长寿和吉祥。我看那棕褐色的液体不稠不稀,闻着有青稞酒和奶渣混合的气味,然后抿了一小口。实在喝不习惯那味道,我面露出难色,他们便也没再勉强。只是后来次仁旺姆一个劲地对我说:太可惜了,那“观颠”那么好喝,我们一年都才喝这一次呢。


次仁旺姆说,初一这天,主妇给家人喝完“观颠”后,要赶在鸡鸣第一声前,到井边或泉水边撒“切玛”,并背回第一桶洁净水,以让全家洗漱并饮饱牲畜。传说新年的第—桶水最圣洁、清甜,谁家能打上新年的第—桶洁净水,就能在新的—年里免去灾难。因此,以前初—这天的井边或泉水边,围满了争先恐后背水的妇女身影。但是随着社会的发展,城市里的家家户户都通上了自来水,这一景象在城市就越来越少见了,只有在部分农村,依然保持着这—传统习俗。


然后一家人按长幼辈序依次坐定,主妇会依次为大家倒上醇香的酥油茶,家里的长辈会捧来早已装饰好的切玛,依序捧到家人面前,并向全家祝福“扎西德勒彭松措(意为祝吉祥如意又圆满)"。在吃切玛前,每个人都会先抓一点切玛斗里的糌粑和炒青稞向天上撒去,表示祭神,然后再抓一点送进自己的嘴里以示品尝,而后辈在品尝切玛的同时也会说着“扎西德勒,,等之类祝福的话语回敬长辈。


吃完切玛,新年的仪式就算是完成了,紧接着就是吃“卓突”,即早饭。那天的早饭是用羊肉煮的麦片土巴,有的人家还会吃用酥油煮的人参果。接着一家人又互敬青稞酒,每个酒杯的杯沿上都沾有一点酥油,象征着吉祥。对于能走路就会跳舞、能说话就会唱歌的藏族来说,敬酒前常会伴随着欢悦的祝酒歌,歌声结束,被敬酒的人站起身来,先喝一小口酒,敬酒的人又会立即斟满,再喝一口再斟满,这样反复三次后,被敬酒的人才最后将一杯酒一饮而尽。就这样,一家人欢聚到中午。中午饭没有固定的菜式,可以是面条、手抓羊肉或牦牛肉,也可以是糌粑等,完全根据各家的喜好。
而晚上则一般吃“香寨”做晚饭, “香寨”即土豆咖喱饭,用酥油炒熟羊肉块或牦牛肉块,再和用热酥油拌好的咖喱及熟土豆块一起煮,连汤汁一起浇到米饭上即成。 “香寨”是藏族百姓最喜爱的食物之一,在拉萨的大小藏餐馆里都能吃到。晚饭后,一家人又互敬青稞酒,喝酥油茶或甜茶,吃卡塞,看电视。新年的第一天就在这种其乐融融的气氛中愉快度过了。


藏历年尾声:酥油花灯节
藏语称新年为“洛萨”,从藏历初二开始,藏族百姓们就开始省亲访友,互相请客拜年,随处都可听到“洛萨啦,扎西德勒,,的声音。拜年时通常是全家人一起到亲朋好友家,而对方也一般都是全家人齐聚一起来接待。来访者一进屋,主人就会捧上切玛请来访者品尝,仪式结束后,两家人欢聚一堂,互敬青稞酒,互玩游戏,互话家常,直到尽兴了方才结束,而这一般都会持续到晚上。接待一方又会相约时间进行回拜。就这样你来我往,一家一家的亲友互相拜年,整个拜年活动一般要持续半个月左右,直到过完了藏历正月十五,藏历新年才算结束。


在拉萨,藏历新年期间,相关部门也会组织一些传统的体育活动为新年助兴。每年的藏历正月初三上午,在拉萨北郊的赛马场,西藏马术队的队员们都会上演精彩的马术表演,以飨百姓。同时,还会进行射箭比赛。这些都是西藏传统的娱乐活动,为新年增添了不少欢乐的气息。
那年,我在次仁旺姆的姐姐家体验了藏历年里最为重要的三天后,又和次仁旺姆去了她的老家尼木县雪拉村。尼木县距离拉萨约140公里很多过藏历新年的习俗与拉萨相同。
一进村,村民们都热情地邀请我去他们的家里做客。盛情难却,一家一家地拜访过去,人也被醇香的青稞酒醉红了脸。农村的藏历新年似乎更朴素些,没有那么多的矜持和客套,经常在吃过早饭后,村民们就不约而同地带着自家酿的青稞酒聚集到了村子里的空旷地,男女分开成群,分别在阳光下开怀畅饮,男人们会伴以玩骰子打牌助兴,女人们则会唱歌跳锅庄。我在尼木呆了几天,感受着百姓们新年里的美好愿望及简单的快乐。
传统意义上的藏历新年一般过完藏历正月十五才算真正结束。而藏历正月十五也是纪念释迦牟尼示现神变降服邪魔的日子,明永乐七年即1 4 0 9年时,藏传佛教格鲁派祖师宗喀巴在正月十五这一天,在拉萨创办传昭法会,陈列各种供品隆重纪念释迦牟尼示现神变降服邪魔,百姓沿袭了宗喀巴的做法,从此在正月十五这一天,每家每户都要摆酥油花灯,于是也就形成了藏历新年中的酥油花灯节。据说,以前在正月十五这一天,各寺院的僧人和民间艺人都会用五彩的酥油制作出精美多姿的酥油花盘及各种姿态的栩栩如生的供奉天女,加上精细的灯架,玲珑剔透,精美异常。藏族怎么过新年
而当天晚上,八廓街四周,也会摆满用五彩酥油塑成的花卉、图案和人物、乌兽;各种神话故事及其中的人物、花乌和景象,通过酥油花的制作成屏连片,像立体的连环图一样,吸引着百姓纷纷前来观赏。只是随着时代的发展,藏历正月十五晚上,在八廓街已看不到精彩纷呈的酥油花展了,只有一些寺院仍保留着这—传统,会虔诚地精心制作美丽的酥油花灯,纪念释迦牟尼示现神变降魔。
藏历新年刚刚结束,我就在拉萨郊区的白定村里看到了正在举行一年一度隆重的春耕仪式。耕牛和拖拉机被人们用哈达、五彩的绸带、花朵等装饰得花枝招展。男人们穿着节日的新装高颂着古老的的祭词,为一年的风调雨顺祈福。想着来年的丰收,村民们的脸上洋溢起了幸福的笑容。
藏历新年,快乐一直在继续。


 
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