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身世已悟空,归途复何去?-西藏旅游去……

 
 
 
 
 
 

 
 


藏族饮食文化

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发表于 2012 年 5 月 24 日 作者 悟空西藏旅游 在 旅游资讯
藏族饮食文化

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藏族饮食文化
俗语说,民以食为天。人类要生存繁衍,吃饭问题是必须解决的首要问题。在人类生产力水平极为落后的远古时代,饮食更是先民关注的中心,因而饮食习俗的起源和形成十分古老。一个民族饮食习俗的形成,主要受制于其居住地域特定的自然环境、气候物产以及由此伴生的特定的生产和生活方式,即所谓靠山吃山,靠水吃水。从历史记载和神话传说看,西藏各民族都经历过茹毛饮血的生食、继而熟食、进而烹饪的阶段。社会生产力的发展,人们的生存环境和生活条件得以不断改善,饮食习俗和礼仪也随之发展和丰富起来,形成了瑰丽多姿、特色鲜明的西藏饮食文化。
藏族饮食文化
西藏地处“世界屋脊”,平均海拔4000多米,藏族人民世代居住于雪域高原,其饮食习俗带有浓厚的高原特色西藏旅游


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