分享到:

 
 

身世已悟空,归途复何去?-西藏旅游去……

 


Posts Tagged ‘藏餐’
Highland-barley-02

从青稞到糌粑

从青稞到糌粑 在西藏地区,生长着一种大麦植物,是藏民的主要食物来源,它就叫做青稞。青稞有三千五百年到一万年的种植历史。按照藏民族的说法,青稞是上天赐给人...


Highland-barley-07

藏餐饮食礼仪与禁忌

饮食礼仪与禁忌 藏族是一个十分讲究礼仪的民族。民风淳朴,礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺是自古传下来的纯良礼俗。敦煌古藏文文献中,在记述吐蕃历史上第一代赞普...



Highland-barley-01

青稞酒

青稞酒-藏族青稞酒-藏餐青稞酒 青稞酒的酿制方法西藏各地大同小异,为复式发酵法,其酿制过程一般为:将颗粒饱满的优质青稞用清水淘洗干净,除去石子儿、麦皮等杂...


tibetan-meal-07

西藏酒的历史

藏酒-藏酒的发展-藏酒的历史 饮料中另一大门类便是酒,称为“羌”( chang)的青稞酒早已是世人共知的藏族酒类饮料的代名词。藏族饮酒的历史远远早于饮茶的历史。从目前...







普人特福的博客cnzz&51la for wordpress,cnzz for wordpress,51la for wordpress