墨脱红茶
今天给大家介绍一下墨脱红茶
对于多数了解西藏的人来说,茶在西藏的出现还是要在茶马古道中所提及的,从云南及四川经过西藏林芝、昌都等地,将内的茶叶通过高山林立的山谷中运送至印度及尼泊尔等地。而西藏作为茶马古道的中途驿站,一直扮演这传递的功能。给人的第一感觉,西藏本地不产茶。
其实不然,西藏不是不产茶,而是产茶产量极少,本山作为中途中转站的西藏,由于地理位置等特殊原因,能够产茶可选择的地方极少,这就导致了西藏本地的茶不能够规模化生产,即便是有产量,也无法正常供给市场,作为市场中的主力军。
从西藏的饮茶历史来看,早在松赞时期,茶叶被带到西藏吐蕃,是作为开胃、养身只用。从《藏汉史记》中提到:吐蕃王都松芒布杰得了一场重病,虽然病魔已经驱散,但是身体久久不能得到完全康复,正在这个期间,在王宫的屋顶飞来一直神鸟,嘴里吊着一颗神草,国王立马派人将神草从屋顶拿下,放到病床前,国王看到后,放入嘴中,感觉清香,并命人将其放到水中煮沸饮用,身体获得片刻获得康复,精神饱满,次日国王病情大见好转。于是命令百姓去寻找这样奇妙的树枝,从此茶在漫长的过程中,成为了藏族日常生活中不可缺少的一部分。
墨脱红茶产于西藏林芝墨脱县,海拔1200左右,由于墨脱县是中国最后一个通公路的地方,从波密到墨脱看似短短的一百多公里,开车要走上一天时间,这里空气质量极好,土壤酸碱值为红茶最喜标准,这里一年雨水充足,属于极其干净无污染环境,在采茶过程中,远远的可以闻到收割的气味。
墨脱红茶泡出的陶杯,色泽红润
墨脱红茶三泡后的效果,选用绝对的小芽尖,保证每一片都是新鲜的,泡出的茶是精品浓郁的。